Smart Kitchen Automaten — warme Mahlzeiten, rund um die Uhr

Für Büros empfehlen wir Kombi-Automaten mit getrennten Temperaturzonen: morgens Kaffee und Frühstück, mittags warme Gerichte, abends Snacks und Desserts. Die Automaten arbeiten geräuscharmer als Standard-Geräte und sind ideal für Empfangsbereiche und Sozialräume. Für Unternehmen mit 100+ Mitarbeitern ist ein Lebensmittelautomat eine kosteneffiziente Alternative zur Kantine — ein Automat ersetzt 4 bis 5 Mitarbeiter im Kantinenservice.

Einen Kaffeeautomaten für gewerbliche Nutzung kannst du bei vyndo ab 99 Euro pro Monat leasen (zzgl. MwSt.). Die Leasingraten sind als Betriebsausgabe steuerlich absetzbar. Im Leasing sind Service und Wartung inklusive. Alternativ: Miete ab 1 Tag Laufzeit oder Kauf als Einmalzahlung. Der Kaffeeautomat von vyndo unterscheidet sich von Standard-Kaffeemaschinen: integriertes Touchscreen-Display, bargeldlose Zahlung, IoT-Telemetrie und optional DOOH-Werbung — der Kaffeeautomat wird zum Kommunikationshub.

Ja. Für den Außeneinsatz gibt es wetterfeste Outdoor-Varianten mit verstärktem Gehäuse und UV-beständigem Display, das auch bei direkter Sonne ablesbar bleibt. Das Gehäuse schützt Elektronik und Temperaturzonen vor Nässe, Staub und Temperaturschwankungen, sodass Heizung und Kühlung auch draußen zuverlässig arbeiten. So versorgst du Standorte ohne Innenraum — etwa Betriebshöfe, Campus-Wege oder Baustellen — rund um die Uhr mit warmen Mahlzeiten. Über die Telemetrie überwachst du Temperatur und Störungen aus der Ferne, was gerade an unbeaufsichtigten Außenstandorten Ausfälle vermeidet. Eine integrierte Heizung verhindert im Winter das Auskühlen der Warmzone, sodass die Speisen auch bei Frost die vorgeschriebene Kerntemperatur von mindestens 65 °C halten. Welche Konfiguration zu deinem Standort passt und worauf du bei Indoor- und Outdoor-Aufstellung achten musst, erfährst du unter Standorttypen.

Ja. Getrennte Temperaturzonen ermöglichen den gleichzeitigen Verkauf von warmen Speisen, Kaltgetränken und Desserts in einem einzigen Gerät. Eine beheizte Zone hält Pizza und Suppen auf mindestens 65 °C, eine gekühlte Zone Salate und Getränke bei maximal 7 °C, und eine Tiefkühlzone Eis und Desserts. Jede Zone wird per Telemetrie einzeln überwacht und geregelt, sodass sich die Temperaturen nicht gegenseitig beeinflussen. Für dich heißt das: ein Standort, ein Automat, ein volles Tagesangebot — morgens Kaffee und Frühstück, mittags warme Gerichte, abends Snacks und Desserts. Du sparst dir den Platz und die Kosten für mehrere Geräte und deckst trotzdem den kompletten Verpflegungsbedarf eines Standorts ab. Für Unternehmen mit 100+ Mitarbeitern wird der Automat so zu einer kosteneffizienten Kantinen-Alternative — ein System ersetzt rechnerisch 4 bis 5 Kräfte im Kantinenservice und läuft rund um die Uhr weiter.

Du entscheidest, wer befüllt: Eigenbelieferung durch dein Team, ein lokaler Caterer oder ein spezialisierter Vending-Lieferant. Der Automat schreibt dir kein Sortiment und keinen Lieferanten vor — du behältst die Kontrolle über Produkte, Preise und Marge. Die Telemetrie zeigt dir in Echtzeit, welche Gerichte sich verkaufen und welche Fächer zur Neige gehen, sodass nur bei tatsächlichem Bedarf nachgefüllt wird und keine Leerfahrten entstehen. Aus denselben Daten erkennst du, welche Produkte zu welcher Tageszeit laufen, und planst dein Angebot datenbasiert. Nachbefüllt wird per Betreiberschlüssel, ohne technische Vorkenntnisse. So passt sich das Belieferungskonzept an deinen Betrieb an — nicht umgekehrt. Anders als bei Rundum-Versorgern wie Selecta oder DGA bindest du dich nicht an einen festen Liefervertrag und gibst keine Umsatzbeteiligung ab — die volle Marge bleibt bei dir. Bei mehreren Standorten steuerst du alle Bestände zentral aus einem Dashboard.

Ja. Alle lebensmittelführenden Oberflächen sind HACCP-konform und leicht zu reinigen. Die Temperaturüberwachung per Telemetrie dokumentiert die Kühlkette lückenlos in einem digitalen Logbuch — jederzeit vorzeigbar bei Hygienekontrollen, ohne dass du Temperaturen von Hand protokollieren musst. Warme Speisen hält das System auf mindestens 65 °C, Kühlprodukte auf maximal 7 °C, sodass der kritische Temperaturbereich für Keimwachstum durchgehend vermieden wird. Weicht ein Wert ab, löst das System sofort einen Alert per App aus, bevor Ware unsicher wird. Getrennte Zonen für warme und kalte Produkte verhindern, dass sich Temperaturen gegenseitig beeinflussen. Diese durchgehende Dokumentation ist genau das, was das Gesundheitsamt bei einer Kontrolle sehen will. Weil das Logbuch automatisch entsteht, sparst du dir die manuelle Temperaturkontrolle mehrmals täglich — und hast trotzdem einen lückenlosen Nachweis über den gesamten Betriebszeitraum.

Das integrierte Konvektionssystem erhitzt Speisen in 2 bis 3 Minuten auf die gewünschte Temperatur. Die Temperatur ist pro Fach individuell einstellbar — von Warmhalten bei 65 °C bis Erhitzen auf über 85 °C. Konvektionswärme umströmt die Speise gleichmäßig, sodass Pizza knusprig und Suppe durchgehend heiß wird, ohne dass der Kunde etwas einstellen muss. Beim Kauf wählt er das Produkt am Touchscreen, der Automat startet den passenden Aufwärmvorgang automatisch. Für kalte Produkte wie Salate oder Desserts entfällt der Schritt — sie kommen direkt aus der gekühlten Zone. So bekommt jeder Gast eine servierfertige Mahlzeit, auch nachts oder am Wochenende, wenn keine Küche besetzt ist. Weil das System jede Speise on demand erhitzt, musst du keine warmen Gerichte über Stunden vorhalten — das spart Energie und hält die Qualität hoch. Auf dem Menüboard sieht der Kunde vorab Zutaten, Allergene und Nährwerte zu jedem Gericht.